Paparan contoh — kandungan dan angka belum sebenar.

Mee Goreng Mamak

Mee goreng gaya mamak dengan telur, taufu dan taugeh, pedas manis dan cepat disediakan.

Resipi oleh Abang Masak

Mee goreng mamak dalam pinggan
Masa
20 minit
Hidangan
2 orang
Tahap
Mudah
Pedas
Kos
RM10

Bahan

Untuk 2 orang

Langkah

  1. 1

    Tumis bawang putih sehingga naik bau.

  2. 2

    Pecahkan telur, biarkan sedikit masak sebelum digaul.

  3. 3

    Masukkan mee kuning, sos cili dan kicap manis, gaul rata dengan api besar.

  4. 4

    Masukkan taufu goreng dan taugeh, kacau sekejap sahaja supaya taugeh masih rangup.

Tip & nota

Tip: Guna api besar sepanjang masa memasak untuk rasa "wok hei" yang sedap.

Mungkin Anda Suka Juga

Lagi dari Abang Masak

Lihat profil